Какое отношение кастрюли имеют к здоровью? В общем-то, самое прямое. Для начала надо запомнить, что в алюминиевой посуде ГОТОВИТЬ НЕЛЬЗЯ! А если уж готовите – то не храните! Тема посуды – отдельная и огромная, подробно о ней можно прочитать в одном из последующих выпусков альманаха. Что касается названия главы – это просто ассоциация, возникшая у автора в связи с сосудами, сосудиками и капиллярами. Меня это воспоминание заставило улыбнуться, и захотелось поделиться улыбкой с читателями.  Я не хочу никого обидеть и – тем более – высмеивать, но, часто бывая на юге, в Средней Азии, я привозила из поездок забавные записи, относящиеся исключительно к ценникам. Например, «Мяса берблужий» (это мясо верблюжье). А вот «Яйцо вароний» меня поначалу озадачило – не может быть такое большое воронье яйцо! И вообще – разве продаются вороньи яйца? Оказалось, что речь идёт о варёном яйце.

 А вот о кастрюлях – это точно помню, в 1984 году. Самые серьёзные ценники в серьезном магазине: «Каструл 12 руб. 50 коп.»,  «Каструлка 9 руб. 26 коп.», «Каструлчик 6 руб. 85 коп.». Именно о них я вспомнила в связи с капиллярами, хотя общего мало, только то, что они предназначены для жидкости.

 Два плюс три. Сосуды, сосудики, капилляры.  Наша кровь переносит ко всем органам питательные вещества, витамины и уносит от них всякую гадость. Чем лучше циркулирует кровь по сосудам, тем лучше работает наш организм. С возрастом, к сожалению, наша кровь становится всё хуже, увеличивается её вязкость, и по этой причине нарушается циркуляция в самых мелких капиллярах. Помните, я упоминала о страшных картинках – вид моей капли крови под микроскопом? Там эритроциты образовывали огромные скопища, это выглядит как сотни склеенных между собой монет, да еще и ответвления, как у многоголовой гидры. Такое «сооружение» не может проникнуть в мельчайшие сосуды, а сосуды с возрастом становятся всё уже, покрываются склеротическими бляшками… Отсюда – многие наши болезни. Наверное, приходилось Вам ощущать онемение в кончиках пальцев рук и ног, особенно в холодную погоду. С возрастом в морозы руки и ноги начинают быстрее мёрзнуть – в капилляры не поступает кровь. На это случай у доктора Ниши есть очень простое упражнение: каждое утро, лёжа в кровати, надо поднять вертикально руки и ноги и потрясти ими в течение двух минут. Именно потрясти быстро-быстро, а не покачать едва-едва. Это принесёт ещё больше пользы Вашему организму и продлит Вашу жизнь ещё на три года. Легко – так, что даже не верится? А Вы попробуйте – подъём жизненных сил ощущается сразу!